Pay de chocolate

 ¡Delicioso postre!

Este postre es ideal para después de la cena en familia. Toma nota de este suculento e irresistible Pay de chocolate.

•  1 corteza preparada de 8 pulgadas (6 oz.) de galletitas María o Graha.
• 1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk.
• 2 yemas de huevo grandes.
• 2 tazas (paquete de 12 oz.) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ TOLL HOUSE Semi-Sweet Chocolate Morsels.
• Crema batida.
• 1/4 taza de nueces picaditas (opcional)

Instrucciones:

Bate juntos la leche evaporada y las yemas de huevo en una olla mediana. Calienta a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté bien caliente y haya espesado ligeramente; no la dejes hervir. Retira del fuego; añade los trocitos de chocolate revolviendo hasta que estén completamente derretidos y la mezcla esté suave.

Vierte la mezcla en la corteza para pie; refrigera durante 3 horas o hasta que esté firme. Cubre con crema batida antes de servir; salpica con nueces picadas si lo deseas.

Ahora si a disfrutarlo.

¡Delicioso y fácil!